La certificación de Cadena de Custodia Ambiental y la norma PEFC ST 2002
Entre el tejido empresarial español encontramos organizaciones comprometidas con la sostenibilidad y el medio ambiente garantizando a sus clientes y consumidores finales que están comprando productos gestionados sosteniblemente. Para ratificar este compromiso, un buen número de empresas suelen recurrirse a certificaciones según estándares de calidad. En este post ponemos el foco sobre la certificación de Cadena de Custodia Ambiental.
La Cadena de Custodia Ambiental es un sistema de seguimiento de los productos desde su origen hasta llegar al consumidor final. Es decir, desde los procesos productivos en los bosques, pasando por los de transporte, almacenamiento, transformación y, por último, de comercialización. Entra aquí en juego el concepto de trazabilidad, ya que el objetivo principal de la certificación de la Cadena de Custodia es garantizar la trazabilidad de los productos forestales durante todo ese proceso productivo. Existe, como indicábamos, una normativa internacional de aplicación directa a la Cadena de Custodia vinculando a empresas y a entidades de certificación y acreditación a nivel global. Esta normativa incluye las Normas de Cadena de Custodia, Marcas y Requisitos para las Entidades de Certificación. Así, la norma PEFC ST 2002 Cadena de Custodia establece los requisitos para que una empresa pueda certificarse en la Cadena de Custodia de productos forestales y arbóreos.
La versión de 2020 de esta norma PEFC sustituye a la versión anterior de 2013. Ambas normas podrán coexistir hasta el 14 de agosto de 2022 cuando concluya el periodo transitorio de aplicación. Para el funcionamiento del Sistema PEFC, el Sistema Nacional Español articuló una Norma UNE de Gestión Forestal Sostenible: la UNE 162002:2013. Gestión forestal sostenible. Así, en España los requisitos para la gestión forestal sostenible se definen en la citada norma UNE 162002 de Gestión Forestal Sostenible vigente desde el año 2013 y posterior a la de 2007.
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